Gamme de miels des Cadres noirs percherons

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Ancien directeur commercial, Patrick Cholet est maître apiculteur depuis 2015 dans le Perche à Bellême (61). Ses 400 ruches servent à produire un miel extrait à froid, ni chauffé, ni brassé, à la qualité gustative exceptionnelle. Ces nectars authentiques artisanaux classiques, se développent avec la création d'une gamme aux saveurs de châtaignier, tournesol, pomme, fleurs de carotte et de saison, sarrasin, et safran, de plus en plus prisée par les restaurants gastronomiques comme l'Astrance à Paris, A Contre Sens à Caen ou La Renaissance à Argentan (61).
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