L'instant végé' : des mignardises colorées de qualité pour un bel instant gourmand !
Le mois de janvier est déja bien entamé et les bonnes résolutions de vos convives ne sont pas encore envolées.
Pour les aider à reprendre une alimentation saine et équilibrée, nous vous proposons des petites préparations pops et gourmandes, avec la particularité d'être 100% VEGAN !
Tendance de consommation pour certains, véritable art de vivre pour d'autres, il est difficile de passer à coté de cette déferlante végétale. Pour preuve, le guide Michelin édition 2021 vient de décerner une étoile à la chef Claire Vallée, à la tête de l'établissement ONA "Origine Non Animale", une première en France ! Signe que le vegan n'a pas fini de faire parler de lui.
Les équipes de Pidy (groupe Bouvard Professionnel) ont toujours pris le sujet très au sérieux et ont développé, il y a plusieurs années maintenant, de petites coupelles colorées 100% vegan.
Nos Veggies cups risquent bien de ne pas laisser vos clients insensibles : fabriquées en France, à partir de poudres de légumes, elles sont sans huile de palme, sans colorant ni conservateurs.
Elles se parent de jolies couleurs naturelles et leur goût délicat s’accorde avec toutes les garnitures qu'il est possible d'imaginer. Très faciles à garnir, idéales pour des préparations froides et sans cuisson nécessaire, elles viendront rehausser avec fantaisie et malice l'instant de l'apéritif et vos entrées.
Nouveau ! En plus des variétés betterave rouge, épinard et carotte, une petite nouvelle vient s'ajouter à la gamme : la coupelle aux oignons grillés !