Lyon Eats : l’application pour commander local et éthique

Ce concurrent d’Uber Eats ou Deliveroo se différencie des deux géants de la livraison à domicile par le fait qu’il ne prélève aucune commission auprès des restaurants. Ce système permet ainsi à ces derniers d’améliorer leurs marges et au consommateur de payer moins cher. Les livraisons sont effectuées par la plateforme Stuart du groupe La Poste. Lyon Eats se rémunère de son côté avec un abonnement fixe destiné au restaurateur à des tarifs préférentiels. Pour pouvoir figurer sur la liste Lyon Eats, le restaurateur doit également proposer au moins 80% de produits frais à son menu.

Alexandre Panizzo

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