Markotte s’installe à l’hôtel

Image

Nouvelle aventure pour l’enseigne de restauration rapide Markotte. Elle dispose désormais, en plus de son adresse ouverte à Saint-Ouen (93) en 2018, d’un restaurant situé au sein du nouvel parisien Hôtel Maison Montmartre de la marque The Originals Human Hotels & Resorts. Dans le lieu à la décoration entre bistrot et brasserie imaginée par Michael Malapaert, ancien collaborateur de Philippe Starck, Markotte propose ce qui a fait sa marque de fabrique : une cuisine à la fois bio et éco-responsable qui vise le triple 0 : zéro stock, zéro reste et zéro déchet. Les menus sont compris entre 9 € et 14,50 € avec également petit déjeuner, goûter, bières artisanales et vins 100 % bio.