Newrest rachète Isidore Restauration

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Le groupe toulousain Newrest, l’un des leaders mondiaux de la restauration multisecteur, poursuit sa croissance en France. Newrest Restauration a ainsi annoncé, lundi 11 février, avoir acquis Isidore Restauration. Société familiale de 307 collaborateurs réalisant un chiffre d’affaires de 25 M €, Isidore Restauration est particulièrement bien implantée dans le nord-ouest de la France et présente à la fois sur le marché du scolaire et des entreprises.
Un objectif de 300 M€ de chiffre d'affaires d'ici à cinq ansForte de cette nouvelle acquisition, la société, présidée par Olivier Sadran et Jonathan Stent-Torriani, renforce donc son maillage à travers l’Hexagone. Désormais présente sur l’ensemble du territoire français, Newrest Restauration se fixe pour objectif d’atteindre un chiffre d’affaires de 300 M€ d’ici à cinq ans. Avec ses 32 000 salariés, les ventes globales du groupe ont atteint 1,382 Md€ au terme de l’exercice 2018. A noter que, dans le cadre du rachat d'Isidore Restauration, la famille fondatrice devient actionnaire de Newrest.