Pokawa annonce 5 ouvertures

, mis à jour le 18/03/2022 à 11h16
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La semaine dernière on vous parlait de la tendance des Poké Bowls, et de la multiplication de concept autour de cette recette.

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Pokawa, la chaîne de restauration rapide, française spécialisée dans ce plat hawaïen, se porte très bien. Trois ans après son lancement par Maxime Burler et Samuel Carré, et son implantation dans de nombreuses villes de France, (parmi lesquelles Paris, Bordeaux, Lille...), elle compte plus de 25 restaurants et emploie près de 180 personnes. Aujourd'hui Pokawa annonce l'ouverture de 5 nouveaux "barakawas" dont plusieurs à l'étranger.
Marseille sera le premier à étrenner cette belle série. 46 places assises et une terrasse spacieuse de 30 places, ce restaurant ouvrira le 10 juillet, c'est-à-dire demain.
En région parisienne, il faudra désormais compter sur Boulogne et Asnières (inauguré le 24 juin dernier).
Enfin l'aventure s'exporte aussi à l'étranger : si Bruxelles a ouvert en mai dernier, Pokawa s'implantera au Luxembourg courant juillet.

 

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Myriam Darmoni est rédactrice en chef de Zepros Snack. Elle suit tout l’univers de la restauration rapide et du snacking.
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