Propreté et pandémie selon Hydro Systems

Jamais l’hygiène n’aura été un sujet aussi sensible, en restauration tout particulièrement. La question sera centrale dans les mois à venir, notamment à la sortie qui s’annonce progressive du déconfinement. Pour aider les professionnels à s’informer sur le sujet, Hydro Systems, société américaine spécialisée dans le domaine des équipements, des logiciels et des services de distribution de produits chimiques, a publié un livre blanc éducatif intitulé « La Propreté pendant une Épidémie ou une Pandémie ». Ce dernier examine la situation actuelle, les meilleures pratiques de nettoyage et les avantages de l'utilisation de systèmes de distribution de produits chimiques pour lutter contre une épidémie. Le livre blanc peut être téléchargé ici. « Des écoles aux hôtels en passant par les bureaux, toutes les installations aux États-Unis ont été touchées par COVID-19 sous une forme ou une autre et doivent maintenant être nettoyées fréquemment pour limiter la propagation de l'infection. Notre livre blanc gratuit donne un aperçu de la promotion de la santé et du bien-être par le nettoyage, la désinfection et l'assainissement, tout en soulignant le rôle efficace que les distributeurs de produits chimiques peuvent jouer avant, pendant et après une épidémie », a indiqué Matt Hayas, chef de produits au niveau mondial de Hydro Systems.