QSR, la nouvelle plateforme de la restauration rapide

, mis à jour le 15/03/2022 à 15h58
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Le fond d’investissement belge, Kharis Capital, annonce la création de groupe Quick Service Restaurant Platform (QSRP). Une nouvelle plateforme de restauration rapide, comprenant 1 000 restaurants dans 7 pays.

Différents concepts de restauration sont intégrés : des burgers avec Burger King ou des tacos à la française avec O’Tacos. Kharis Capital prévoit l’ouverture de plus d’une centaine de restaurants et franchises par an. « Nous pouvons devenir les leaders de demain sur le secteur de la restauration rapide en misant sur notre savoir-faire, notre expertise et nos talents », explique Alessandro Preda directeur général.

Le chiffre d’affaire de QSRP est aujourd’hui d’1 milliard d’euros. Un chiffre qui devrait encore progresser par le biais d’acquisitions.

Myriam Darmoni est rédactrice en chef de Zepros Snack. Elle suit tout l’univers de la restauration rapide et du snacking.
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