[EXCLU] Nouveau directeur général pour Serenest by Vermaat

, mis à jour le 04/05/2023 à 12h11
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Serenest Nicolas Imeneuraët Nouveau DG

Reprise par le néerlandais Veermaat (propriété de Bridgepoint) en 2021, l’entreprise Serenest remanie son état-major avec l’arrivée de Nicolas Imeneuraët au poste de directeur général. 

 

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Nicolas Imeneuraët a été nommé directeur général de Serenest, spécialiste de la cantine d’entreprise à Paris et en Ile-de-France, à compter du 1er janvier 2023. Philippe Granatini demeure président de la société avec Van Dam Alje Anne au poste de directeur général délégué. Nicolas Imeneuraët n’est pas un inconnu dans le milieu de la restauration. Diplômé de l’université de Virginie, le nouveau DG a notamment été directeur général adjoint en charge des finances et des fonctions supports chez Naqaparo. Au préalable, il a également effectué une grande partie de sa carrière au sein de Suntory Food & Beverage Europe (11 ans) et chez Bacardi (9 ans).
La SRC Serenest a réalisé un chiffre d’affaires de 31,8 M€ en 2021 et un résultat net de -7,6 M€. 

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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