Scottish Rugby renouvelle sa confiance à Elior UK

, mis à jour le 15/03/2022 à 15h58
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PLANETE
Scottish Rugby a renouvelé sans attendre sa confiance à Elior UK, la filiale d’Elior Group au Royaume-Uni, pour la restauration et l’hospitalité de BT Murrayfield, le plus grand stade d’Écosse. Cette collaboration est prolongée de cinq ans et court désormais sur les 12 prochaines années.
Depuis dix ans, Elior UK a contribué à faire de ce stade emblématique un symbole de fierté nationale, en cuisinant le meilleur des produits écossais pour les fans de rugby et tous les autres convives invités à profiter des nombreux espaces de réception et de conférence. Grâce au savoir-faire des équipes d’Elior, le chiffre d’affaires lié aux conférences et événements a augmenté de 75 %, la durée de visite moyenne de 21 minutes, la vente au détail de 137 %, et le taux de satisfaction des convives de 98 %.Grâce à ce partenariat réussi, Elior a également remporté un certain nombre de récompenses prestigieuses ces dernières années : Stadia of the Year, Sports & Leisure Catering Awards 2017, Elior UK Star Site 2016, Best Specialist Entertainment Venue Awards, Best Bar None 2016, et National Champion, Best Bar None 2016.
Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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