Sodexo étend son partenariat avec Kellogg's

, mis à jour le 15/03/2022 à 15h58
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Sodexo et Kellogg's viennent d'annoncer qu'ils allaient étendre leur partenariat dans les substituts de viande à base de protéines végétales.

La viande d'origine végétale ou bien encore les substituts aux produits carnés connaissent un vrai succès auprès des consommateurs. Pour répondre à cette tendance de fond, Sodexo et Kellogg's ont pris la décision d'étendre leur partenariat.

Aux termes de ce nouvel accord, le nouveau steak pour burger 'Incogmeato' développé par la marque MorningStar Farms propriété du géant américain de l'agroalimentaire sera proposé dans plus de 3 000 restaurants exploités par le groupe français.

A noter que Sodexo proposait déjà dans ses cantines le burger végétalien Spicy Black Bean Burger de MorningStar Farms, fabriqué à partir de haricots noirs et de riz complet.

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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