Sysco lance son burger végétal

Jean Charles Schamberger
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Le géant mondial de la distribution foodservice Sysco Corporation vient d’annoncer le lancement de son burger végétal, en exclusivité sous la marque Sysco Simply.

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Ce burger, disponible pour les clients de Sysco dans la majorité de ses marchés américains, est élaboré à base de pâte de soja végétal, sans gluten et sans OGM, et représente 18 grammes de protéines végétales par portion.

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