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Tork accompagne les restaurateurs avec un programme en ligne
Publié le 08/11/2019
EXPERTISE
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En complément, un rapport sera publié en différents volumes qui pourront être téléchargés gratuitement sur le site internet du programme Visez les étoiles. Chaque volume se concentrera sur un sujet particulier considéré comme ayant un impact important dans le secteur de la restauration d’aujourd’hui ou de demain. Le premier volume – Comment rendre votre restaurant plus durable – un emballage, un papier, une serviette à la fois – portera sur le développement durable, un enjeu de plus en plus important dans le secteur de la restauration. Selon JWT**, 80 % des consommateurs pensent en effet qu’il est important que les restaurants et les bars aient un comportement durable.* tork.fr/ visezlesetoiles **JWT – The New Sustainability: Regeneration, 2018 (consommateurs du Royaume-Uni, des États-Unis, d’Australie et de Chine)
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