L’agrégateur Uber Eats joue la corde sentimentale et lance l’opération Saveurs d’enfance du 7 au 13 octobre, en collaboration avec le Bureau d’Étude Gastronomique. Dix grands chefs français revisiteront pour l’occasion les principaux plats de notre enfance pour enclencher la machine à souvenirs... Les plats seront disponibles à la livraison dans 7 grandes villes de France : Paris, Nice, Bordeaux, Lyon, Montpellier, Toulouse et Marseille. Une étude récente menée par atabula.com révèle l’appétit des français pour les plats qui leur rappellent leur enfance et sont associés à des saveurs réconfortantes. En tête de classement des menus du cœur, on trouve la saucisse purée. Pour 29 % des Français, ce plat représente le mieux les plats de l’enfance. Viennent ensuite le gratin jambon-coquillettes (24 %) et les œufs cocotte (8 %). Nostalgie garantie !