Unikeco lance des sacs alimentaires sous vide compostables

Claire Cosson
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Alors que la fin du plastique a sonné, Unikeco, spécilaliste de la vaisselle écologique jetable, propose une nouvelle solution : des sacs alimentaires compostables pour la cuisson sous-vide (norme EN13432).

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Fabriquées en cellulose, ces poches alimentaires sous-vide résistent à des températures de -40° à +100° (pendant 2 heures) et sont garanties sans bisphénol 1 et sans phtalates.

Compatibles à la cuisson, vous pouvez utiliser ces sacs avec des fours à vapeur, fours mixtes, bains-marie ou thermoplongeurs. Six formats sont disponibles, vendus par sachet de 50 pièces et carton de 1 000, 400 ou 500 selon les formats.

Claire Cosson
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