300 chefs à la table du Président

Jean Charles Schamberger
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Dîner au sommet ce dimanche 26 septembre. Le Président de la République, Emmanuel Macron, et le président de GL events, Olivier Ginon, ont en effet reçu plus de 300 chefs et professionnels du foodservice pour une nouvelle édition du Dîner des Grands Chefs à la préfecture du Rhône, en marge du Sirha Lyon 2021. 

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Le président de GL events a tenu à remercier le Président de la République et le gouvernement pour leur soutien à la restauration durant cette crise. Il a également salué l’ensemble des représentants du « Goût à la française », présents dans cette salle de la Préfecture. Le Président de la République a quant à lui rappelé que venir au Sirha cette année, c’était honorer l’ensemble de la profession. « Cette 20e édition arrive dans un moment que nous avons tous vécu : 18 mois de crise […]. Ces 18 mois, vous les avez tenus ! », a-t-il adressé au parterre de chefs et de professionnels présents, avant de souhaiter bonne chance à Davy Tissot, qui participait à la finale du Bocuse d’Or 2021 le 27 septembre.

Jean Charles Schamberger
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