Big Mamma au Paradis

Nouvelle naissance annoncée le 6 décembre pour le groupe Big Mamma qui aime décidément les familles nombreuses. Baptisée Libertino, cette trattoria de 220 places installera ses cuisines ouvertes au 44 de la rue de Paradis dans le 10e arrondissement de Paris. Les aficionados de ces adresses à l’accent chantant et à l’expérience client soignée seront au septième ciel puisque pour la première fois une partie du restaurant sera ouverte à la réservation. Une entorse au modèle des adresses Big Mamma qui n’est certainement pas sans rapport avec le menu ultra-convivial, tout est à partager, propice aux grandes tablées : cicchetti, pizza romaines fines et craquantes, comptoirs de desserts avec également la possibilité de précommander des plats pour deux, 4, 6 ou même 12 convives à l’image d’un bar de Sicile en croûte de sel ou un gâteau d’anniversaire napolitain. Dernière surprise : un bar tournant à l’ambiance volontairement kitsch et 70’s attendra les amateurs de cocktails au sous-sol. Cette ouverture portera à onze le nombre de restaurants du groupe à Paris, Lille et Londres.