Bruno de Monte en charge du projet Campus Médéric 2024

Didier Chenet, président du Groupement national des indépendants de l’hôtellerie & de la restauration (GNI) et du CFA Médéric-École hôtelière de Paris, fait en effet appel à Bruno de Monte pour porter le vaste projet Campus Médéric 2024, qu'il avait présenté lors du 80e anniversaire de l'Ecole hôtelière de Paris. Le CFA Médéric École Hôtelière de Paris et son antenne de Rungis continueront d’être dirigés par Jean-François Tostivint leur directeur et Nadia Maazouzi, directrice adjointe, sous l’autorité directe du président.
Bruno de Monte, qui apportera au projet Campus Médéric 2024 toute l’expérience et le réseau développés dans ses fonctions, aura pour mission, sous l’autorité directe de Didier Chenet, « de créer l’entité Campus Médéric 2024, de constituer l’équipe nécessaire à son succès et d’enclencher le processus de montée en charge du projet ».
A travers celui-ci, il s’agit de doter la profession d'un outil de formation initiale et continue de référence, un modèle pouvant à terme être essaimé en région afin de constituer un réseau au bénéfice des professionnels et des talents.
Le projet Campus Médéric 2024 sera éducatif et pédagogique, original et inclusif, et il s’adressera à tous les âges. Il intègre le développement du CFA Médéric - École hôtelière.