Bruno de Monte, directeur de Ferrandi Paris, a été nommé, par arrêté du ministre de l'Economie et des Finances, membre titulaire pour trois ans à la Commission nationale des entreprises du patrimoine vivant (EPV). Celle-ci compte 46 membres (23 titulaires et 23 suppléants). Elle est constituée de professionnels qui œuvrent en faveur des pratiques garantissant l’excellence au sein de leur secteur d’activité. Le label EPV a été créé afin de valoriser les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d'excellence. La gastronomie fait partie des secteurs régulièrement mis à l'honneur.