Cercle Vert mise sur l'Asie

C'est en tout cas le pari de Cercle Vert qui met en avant sa gamme asiatique de plus de 120 références. Des produits rapides et faciles à mettre en oeuvre comme les sauces sweet chili, pad thaï, yakitori ou aigre-douce mais aussi les nouilles de riz, vermicelles de soja ou le riz à sushi sans oublier le lait de coco, les pâtes à curry jaune ou rouge, la chapelure japonaise Panko, les algues wakamé séchées ou la farine à tempura. Le groupe français spécialisé dans la distribution de produits pour les professionnels de la restauration en Ile-de-France propose d'ailleurs des recettes pour stimuler l'inspiration des chefs dans la rubrique L'Académie de Cuisine de son site mais aussi sur sa chaîne YouTube. Le groupe Cercle Vert y propose pour son rendez-vous mensuel "Délices d'Asie" des gambas et légumes en tempura, le tout expliqué avec une vidéo pas à pas.