Chiara Pavan et Alexandre Mazzia, parrains de Food’in Sud 2022

C’est un duo de chefs ambassadeurs de la cuisine méditerranéenne qui parrainera la 5e édition de Food’in Sud (du 23 au 25 janvier à Marseille-Chanot) : Chiara Pavan (restaurant Venissa sur l’île de Mazzorbo dans la lagune de Venise) et Alexandre Mazzia (AM par Alexandre Mazzia à Marseille). Le salon méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie accueillera d’ailleurs pour la seconde fois Alexandre Mazzia comme parrain.