Creno accueille Les Halles Orly Sud

Les origines de Mandar voient le jour en 1973, lorsque Jacques et Lucy Abramczyk rachètent une échoppe située rue Mandar, aux anciennes halles de Paris. Basée au cœur du marché international de Rungis depuis 41 ans, Les Halles Orly Sud a construit sa réputation auprès des grands chefs, de la gastronomie et de la restauration parisienne depuis son commencement. Ce groupe familial est également un acteur majeur de l’amont avec un solide pied dans la production d’herbes aromatiques et de condiments (ail, oignon, échalote). Engagé dans l’agroécologie, son ambition de raccourcir les circuits d’approvisionnement se concrétise avec sa propre production de fruits et de légumes dans le Sud de l’Ile-de-France, avec l’appui technique de Joël Thiebault, le maraîcher des chefs étoilés.

« Creno et Les Halles Orly Sud se retrouvent autour de valeurs fortes et partagées, ainsi qu’autour de leur stratégie respective d’offrir le meilleur et la richesse d’entreprises familiales à ses clients. C’est donc tout naturellement que Les Halles Orly Sud sont entrées dans l’affiliation du réseau pour consolider le projet stratégique en Ile-de-France », commente La communauté Creno, ravie d’accueillir ce nouvel affilié.