[Top 100] Il est trop tôt pour se réjouir

Plus 0,8 % en 2021. Seulement, a-t-on envie de dire ! Cette année, le CA cumulé des distributeurs de notre Top 100 - sur la base de leur exercice 2021 - progresse très légèrement pour atteindre 6,3 Md€ contre 6,25 Md€ dans notre édition précédente. Soit un gain de 50 M€. La faiblesse du redressement de l’activité après une année 2020 calamiteuse – en raison de la crise Covid - a 2 explications. La 1re est statistique. Dans notre Top 100 de 2021, 14 entreprises figuraient dans le classement secondaire de celles refusant de communiquer leurs derniers CA. Nous avions donc retenu ceux de 2019, forcément flatteurs par rapport à la réalité. Cette année, 7 d’entre eux réintègrent le Top 100 avec des performances 2021 parfois sensiblement inférieures à celles de 2019. L’effet est automatique sur l’ensemble de notre Top 100. Abstraction faite de ce biais statistique, le total des CA des distributeurs de notre Top 100 progresse de 2,4 % cette année. C’est mieux que 0,8 %, mais cela reste poussif.

C’est que cette anémie a une 2de explication. Elle traduit un exercice 2021 encore difficile pour bon nombre de distributeurs. Dix-huit entreprises de notre Top 100 ont vu leurs CA baisser l’année dernière et, parfois, comme dans le secteur des boissons, de plus de 25  %. Ces entreprises ont à nouveau dû encaisser de longues périodes de fermetures ou d’ouvertures restreintes de leurs clients cafetiers et restaurateurs, et, bien sûr, des établissements de nuit… 

Mais l’embellie est là. Après six mois d’activité en 2022, la plupart des distributeurs prévoient des ventes records, en hausse de 10 ou 15 % sur leur exercice 2019. À la réserve près qu’après la pandémie d’autres nuages s’annoncent : difficultés d’approvisionnement majeures sur certains produits et retour de l’inflation qui fait craindre, outre le renchérissement des prix d’achat, que les Français boudent les cafés, hôtels et restaurants pour privilégier les dépenses dites « essentielles »… Mais pour l’heure, bon été à tous !

Du sang neuf ! Zepros se félicite de voir arriver avec cette édition 2022 de nouvelles entreprises, dans son Top 100 des distributeurs indépendants. Deux acteurs, BLM, spécialiste de la boulangerie-pâtisserie (79e), et Deloye Marée (87e), acteur reconnu dans les produits de la mer, l’intègrent cette année. L’an dernier, en raison de la crise du Covid qui bouleversait l’activité, nous avions décidé de n’éliminer aucun distributeur de notre classement et donc de n’en admettre aucun.

Autre bonne nouvelle, 7 réintègrent le Top 100 (Groupe Boissons de Corse, Comptoirs Océaniques, J’Océane, Richard Vins, Groupe Rouquette, Établissements Michard et Metzger Frères). Dans l’édition 2021, ils figuraient en grisé dans le classement secondaire des distributeurs refusant de communiquer leurs chiffres d’affaires. En 2022, soit ils ont à nouveau accepté de jouer le jeu de la transparence, comme leurs confrères - merci à eux -, soit Zepros a réussi à obtenir des informations suffisamment fiables pour être publiées dans le classement principal. Ils font donc leur retour dans le Top 100. Sept distributeurs figurent toujours en grisé cette année car ils refusent de communiquer des chiffres d’activité récents mais ont leur place sur le marché des grossistes alimentaires servant la RHD. En espérant qu’ils changeront d’avis lors de l’édition 2023… Deux distributeurs, Blanc Sas (Maison Gillardeau) et Grande Boucherie Première, quittent notre Top 100.

Pour finir, nous avons choisi cette année encore de ne pas afficher les progressions ou reculs des distributeurs dans le classement en comparaison de l’édition précédente, car les effets de la crise Covid étaient toujours visibles dans leurs comptes 2021, et leurs évolutions de chiffres d’affaires parfois erratiques.

Édité pour la 10e année consécutive, ce Top 100 propose en exclusivité le classement des distributeurs indépendants de la RHD en produits alimentaires, non alimentaires (hygiène, entretien, vaisselle, petit et gros électroménager) et boissons. Établi sur les chiffres d’affaires HT déclaratifs des entreprises pour 2021, il est le fruit de centaines de contacts et de recherches sur des bases de données, auprès des Min de France, des principaux réseaux d’indépendants, des plus grosses criées et de différentes interprofessions. Un travail de fond effectué par notre collaborateur Olivier Bitoun, pour vous livrer ce palmarès 2022.