[Top 100] « Le renforcement de l’activité promotionnelle se poursuit »

Nous avons réalisé un chiffre d’affaires de 850 M€, avec une croissance à parts égales entre volume et prix, soit respectivement de + 8 % et + 7 %. En volume, il s’agit surtout d’un effet développement du parc, puisque Burger King a ouvert 50 nouvelles unités, Quick 29 et Five Guys 2. Soit plus de 800 restaurants avec des parcs respectifs de 619, 185 et 37 restaurants à fin 2025. Précisons toutefois qu’il y a eu également des projets d’optimisation de l’offre chez les clients et des ouvertures de restaurants plus petits, ne permettant pas de traduire pleinement la croissance parc en volume. Nous avons globalement livré 246 000 tonnes contre 210 000 tonnes l’année précédente.

Chez nos clients habituels, le fait le plus marquant est le renforcement de l’activité promotionnelle afin de générer du trafic dans les restaurants. Et cela semble se poursuivre en 2026. Par exemple, la dernière promotion Mandalorian de Burger King a été un très beau succès commercial. Elle était prévue de se vendre en trois semaines, mais en fait, elle s’est écoulée en une semaine et demie ! Logistiquement, c’est complexe, cela demande une grande réactivité au quotidien et la disponibilité des équipes pour gérer les flux.
En ce qui nous concerne, nous avons fermé l’entrepôt de Tours pour ouvrir un nouvel entrepôt à Bédée, près de Rennes, afin d’être plus proches de nos clients de la Bretagne.
 

Nous avons démarré depuis le printemps 2025 la logistique pour Dunkin’, soit 9 restaurants, avec une forte croissance attendue. Ensuite, le groupe QSL a été choisi pour être le logisticien sur l’ensemble de l’Europe de Oakberry, une société brésilienne qui est surtout implantée au Portugal et en Espagne. La chaîne compte environ 250 unités en Europe, dont une dizaine en France. Cette dimension européenne est de plus en plus importante pour nos clients.
 

En ce moment, c’est la facturation électronique. Nous allons devoir mettre en place des ressources humaines supplémentaires, mais nous serons prêts pour le 1er septembre.

Personnellement, j’ai prévu un ralentissement de la croissance, soit de l’ordre de 5 % seulement en valeur. Nous avons perçu un ralentissement dès la fin de l’année 2025, et le début d’année 2026 n’a pas non plus été très favorable. La guerre au Moyen-Orient a notamment créé de l’inquiétude et une baisse de consommation. Je pense que le 2e trimestre sera meilleur. Nous nous attendons également à un été 2026 correct, car les vacanciers vont probablement rester davantage en Europe.