Maison Lafitte Coffrets et créations de foie gras pour l’été

Pensé comme une véritable expérience de dégustation, le coffret Initiation sensorielle L’Original invite à explorer toute la richesse aromatique du foie gras. Composé de trois recettes d’exception (Foie gras de canard entier des Landes, Foie gras de canard entier des Landes aux poivres exotiques, Délice de foie gras de canard des Landes à l’artichaut et baie de verveine), il mêle tradition et créativité, notamment une recette subtilement revisitée à l’artichaut, clin d’œil à la gastronomie lyonnaise. 

Le Plateau des Saveurs réunit quant à lui une sélection de spécialités emblématiques de la Maison Lafitte à partager. Entre foie gras et recettes traditionnelles, il offre un panorama généreux du savoir-faire landais. Parfait pour un apéritif, il contient : un Bloc de foie gras de canard des Landes, des Aiguillettes au foie de canard 30 % bloc de foie gras de canard, des Aiguillettes au foie de canard au poivre 30 % bloc de foie gras de canard, des Rillettes d’Oie, des Rillettes de canard – pur canard, du  Pâté pur canard au piment d’Espelette, du Pâté pur canard aux olives et du Pâté pur canard.

Enfin, Le Foie Gras en format découverte est un coffret 3 recettes soigneusement sélectionnées permettant de découvrir différentes facettes du foie gras, : Foie gras de canard entier des Landes, Foie gras de canard entier des Landes au Piment d’Espelette et Foie gras de canard entier des Landes poivré.

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