Risso L'huile Chef Original

Risso Chef Original est la combinaison de 5 huiles qui réunit toutes les caractéristiques d’une solution de friture idéale : l’huile de tournesol, pour une bonne odeur, l’huile de tournesol oléique, pour une haute stabilité et une bonne conservation, l’huile de maïs, pour une belle coloration, l’huile de colza pour le goût et l’apport en Oméga 3 (en grande partie préservé si la température n’excède pas 180 °C) et l’huile de palme, pour sa grande résistance à la chaleur et un fini croustillant. 

Par ailleurs, la teneur en acide oléique de Risso Chef Original lui permet de supporter des températures élevées (180 °C) sans brûler et sans dégagement d’odeur intense ou de fumée. Elle dure 3 fois plus longtemps qu’une huile mono-graine, étant ainsi économique à l’usage et ne mousse pas à la chauffe, pour éviter tout risque de débordement. Sa grande stabilité naturelle permet par ailleurs de préserver la qualité des aliments frits, même les plus délicats, pour un résultat à la fois doré et croustillant. Risso Chef Original se décline en bouteille de 5 L en PET recyclable transparent, facile à manipuler et à transporter grâce à sa bague de transport.