Les vergers Boiron Abricot, poire et ananas, la gamme de purées s’enrichit

La gamme de purées de fruit les vergers Boiron s’agrandit de 3 nouveaux parfums. En plus de la fraise, la framboise, la mangue, la mûre, la passion et la pêche vient se greffer l’abricot, la poire et l’ananas. Les purées de fruits ambiantes se déclinent dans une multitude de recettes, tant en pâtisserie (gâteaux servis à la part, desserts à l’assiette) qu’en restauration (sauce, salades, soupes, verrines, bowls...) ou en boisson (jus, smoothies, mocktails, cocktails).
Avec cette solution fruit, les vergers Boiron poursuivent leur mission consistant à faciliter le quotidien des professionnels du goût et à les accompagner dans leur processus de création. Et ce, toujours avec la garantie d’une qualité organoleptique avec des produits sans sucres ajoutés, sans conservateurs, ni arômes ajoutés. Conditionnées en brique de 1 litre, facile à doser et à manipuler, les purées de fruits ambiantes les vergers Boiron se conservent à température ambiante (date de durabilité minimale 15 mois). Simples d’utilisation, elles laissent aux chefs toute latitude pour mieux se consacrer à la création et à la mise au point de nouvelles recettes innovantes et originales.