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[Gargantua 2021] Sylvain Gohier décroche sa place pour la finale
Publié le 10/02/2020
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Marine Canu et Sylvain Gohier
Le chef Sylvain Gohier, cuisinier chez G2L Espace & Vie à Précigné (72), vient de remporter la quatrième finale régionale Bretagne, Normandie et Pays-de-la-Loire du concours de restauration collective Le Gargantua qui s'est déroulée le 9 février à Rennes (35) lors du salon Rest’hotel et métiers de bouche.
Il était accompagné d’un commis pendant le concours : Marine Canu, du lycée Notre-Dame de Saint-Méen le Grand (35). La prochaine étape, pour Sylvain Gohier, sera la finale du concours Gargantua en janvier 2021, à l’occasion du Sirha, à Lyon (69).
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