La société italienne Guerra lance deux nouvelles préparations baptisées houmous et tex-mex. Inspirées des traditions culinaires du Moyen-Orient et d’Amérique du Sud, ces crèmes préparées à base d’ingrédients AOP sont pasteurisées, conditionnées en poches pâtissières puis surgelées. Faciles à doser, elles peuvent venir en accompagnement de snacks salés ou assaisonner burgers, wraps et autres sandwichs. La marque proposera ces deux nouveautés à la dégustation à l’occasion du salon Sandwich & Snack Show, les 1er et 2 avril à Paris Expo Porte de Versailles.Stand Guerra Pavillon 7.2 Stand G39
Chloé Labiche, rédactrice au sein de Zepros Resto et Zepros Distributeurs RHD. Rubriques Indépendants, Chaînes et Groupes, Distributeurs Foodservice, Actus Métiers, Fournisseurs.