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Jacques Maximin invité d’honneur des Etoiles de Mougins 2020

Jean Charles Schamberger
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La 14e édition du Festival international de la gastronomie, Les Etoiles de Mougins, qui se déroulera les 13 et 14 juin prochain*, sera consacrée à l’excellence du savoir-faire français. 

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Elle recevra comme invité d’honneur le chef MOF Jacques Maximin. Autour de ses amis et élèves chefs, participeront 11 corporations MOF invités représentant les métiers de la restauration et de l’alimentation en démonstration (cuisinier, pâtissier, maître d’hôtel, sommelier, barman, boucher, charcutier traiteur, boulanger, glacier, chocolatier, fromager, poissonnier, écailler, primeur, torréfacteurs et même un fleuriste...). Une centaine de MOF seront invités sur le plateau face au grand public pour des démonstrations et des ateliers inattendus. Avec aussi la participation, pour la première fois, de la Brigade des Etoiles de Mougins.

*Village de Mougins (06)

Jean Charles Schamberger
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