Le Covid-19 bouleverse les calendriers événementiels

L’évolution de l’épidémie de coronavirus Covid-19 impacte fortement les calendriers événementiels professionnels des prochaines semaines. Notamment celui des manifestations concernées par l’interdiction de tous les rassemblements de plus de 5 000 personnes en milieu confiné.
Si, à l’heure où nous publions cet article, les salons Food Hotel Tech (16 et 17 mars) et Planète Bière (5 et 6 avril) ont confirmé leur tenue aux dates prévues, il n’en va pas de même pour beaucoup d’autres événements qui ont annoncé, soit des annulations, soit des reports. Ainsi, par exemple, l’édition 2020 du salon Made Paris est reportée aux 13 et 14 mai. Le salon Egast , qui après avoir confirmé le 3 mars son maintien, a finalement décidé le lendemain son report sur la période du 21 au 24 juin. Franchise Expo se repositionne sur la période du 24 au 27 mai. Les salons Sandwich & Snack Show , Parizza et Japan Food Show sont déplacés sur la période du 7 au 9 juin.
Vinomed, le salon des vins et de l’œnotourisme en Méditerranée dont la 1re édition était prévue les 27 et 28 avril 2020 a été reporté aux 12 et 13 avril 2021. Le salon Autonomic Atlantique , prévu initialement les mercredi 25 et jeudi 26 mars au Parc des expositions de Bordeaux a lui aussi été ajourné et reporté au mois de septembre prochain. Quant à Rest’hotel & Métiers de bouche de Clermont-Ferrand, qui devait se tenir à la Grande Halle d’Auvergne les 22 et 23 mars, il est reporté au second semestre 2020.

Les organisateurs des Grands Jours de Bourgogne (prévus du 9 au 10 mars) ont annoncé pour leur part leur « suspension » et leur réflexion à une autre date. Le Club des directeurs de la restauration et d’exploitation France (CDRE) a quant à lui annulé son trophée 2020 dont les épreuves étaient prévues au Centre de développement des compétences de l'OFPPT de Marrakech le vendredi 13 mars. L'Education nationale française a en effet interdit à ses étudiants et professeurs de voyager à l'étranger. Le congrès des membres du CDRE à Marrakech (12 et 13 mars) est en revanche maintenu.
Le calendrier de grands événements internationaux est lui aussi concerné. En Asie, Food Hotel Asia (Singapour) initialement prévu en avril est reporté en juillet 2020 (FHA Horeca) et en mars 2021 (FHA Food & Beverage) ; Vinexpo Hong Kong 2020, prévu du 26 au 28 mai, est reporté sur la période du 8 au 10 juillet. En Europe, le grand salon des vins Prowein 2020 , qui devait se tenir du 15 au 17 mars, a été reporté sur la période du 21 au 23 mars 2021.