Livre blanc de L'Innovore sur les risques et les opportunités de la crise Covid-19

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L'Innovore vient de publier en ligne un livre blanc intitulé « Dangers, risques, opportunités de la crise du Covid-19 en restauration, food et distribution ». Réalisé sous l’impulsion de Laure Blagojevic, CEO de l’Innovore, ce travail collectif liste les dangers, les risques et les opportunités d'ores et déjà identifiés de la crise pandémique et de ses conséquences. Faisant intervenir de nombreux experts et analystes de tous horizons, il passe en revue les opportunités susceptibles d'aider à relever les enjeux de demain et invite à poursuivre la réflexion...