Naissance de Premium Foods Solutions
Dirigée par Frédéric Garnier, Premium Foods Solutions est né du regroupement de Dessaint Foods Service (spécialisé dans les crêpes et pancakes, voir Snack 46), Sud’n’Sol et Ensoleil’ade.
Premium Foods Solutions assure ainsi un savoir-faire dans la préparation et la transformation des légumes (tomates et légumes confits, marinés, grillés), la cuisine du monde et les produits frits et les crêpes et pancakes.
Cette triple spécialité va donner naissance, on en est sûr, à de belles solutions innovantes sur le marché du snacking, du végétal et du traiteur. Et ce dans différents circuits de distribution. Comme l’explique Frédéric Garnier : « des offres sublimant les légumes pour répondre aux attentes des consommateurs flexitariens de plus en plus attentifs à l’aspect nutritionnel et au CleanLabel ».
Snack 47 : quand les restaurateurs rentrent en résistance !
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