NUII la marque qui veut rajeunir la glace en bâtonnet

, mis à jour le 15/03/2022 à 15h58
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La grande nouveauté 2019 chez Davigel Sysco France, côté impulsion, c’est l’arrivée sur le marché de la marque NUII. Cette gamme incite aux voyages avec des ingrédients provenant des 4 coins du monde et d’une grande qualité : crème fraîche, chocolat certifié durable UTZ…Sans gluten, sans huile de palme, NUII n’en affiche pas pour autant des formes généreuses. Crème glacée onctueuse, marbrage de sauce goûteux, enrobage et gros éclats caractérisent ce nouveau bâtonnet décliné en 4 recettes : caramel salé macadamia d’Australie, chocolat blanc et cranberries des montagnes scandinaves, amande et vanille de Java et chocolat noir associé aux baies des pays nordiques.
Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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