Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Retour sur l'effervescence du Sirha 2021 en vidéo !
Publié le 05/10/2021
Image
Retour sur un rendez-vous culinaire unique en Europe, le SIRHA 2021. Bien entendu, notre petite pintade y avait toute sa place et notre chef Corentin Rochez s'est fait un plaisir de la décliner sous toutes les formes pour ravir les papilles de nos visiteurs.
Cet événement, c'est aussi l'occasion de déguster la pintade autrement !
Cette année, Corentin a régalé nos visiteurs puisqu'il a concocté entre 800 et 1000 bouchées durant 5 jours de salon.
Notre équipé l'a filmé durant sa préparation de ballottine de pintade, une de ses succulentes recettes qui a recueilli tous les suffrages, dans une atmosphère chaleureuse unique en son genre, propice aux échanges et au partage.
Nous vous donnons rendez-vous l'année prochaine !
Sur le même sujet
Image
Sponsorisé par Ecolab
Publié le 20/11/2024
Vidéo
Publié le 15/10/2024
Sponsorisé par McCormick
Image
Publié le 04/11/2024