C'est qui le Patron ?! revient chez Burger King

Depuis octobre, les restaurants français de Burger King proposent à la carte une nouvelle brique de nectar de pomme C’est Qui Le Patron ?!.

Avec cette initiative, Burger King promet d’apporter son soutien à une filière française en difficulté, en garantissant une juste rémunération aux producteurs. Les pommes (3 000 tonnes en tout)  sont fournies par 32 producteurs de Bretagne et Normandie. Les jus sont pressés en Normandie. 

« Derrière les petites briques de nectar de pomme, ce sont 32 familles de producteurs qui peuvent vivre dignement de leur métier grâce à une plus juste rémunération et une filière française qui retrouve des perspectives d’avenir », explique Nicolas Chabanne, fondateur de C’est Qui Le Patron ?!.

Burger King estime écouler 5 millions de briques de 20 cl soit 700 000 litres de nectar. Cette boisson se compose de 72 % de pur jus et 28 % d'eau. Sa teneur en sucre, 7, 1 g aux 100 ml, est plus faible que dans une boisson pur jus : 9,8 g.
 

« Pour des raisons économiques : notre jus, en recette “nectar”, permet de conserver le prix initial du menu enfant », déclare un porte-parole de C'est Qui Le Patron ?!

 

Si ce produit apparaît pour la toute première fois sur la carte du géant de la restauration rapide, ce n’est pas la première collaboration entre l’enseigne et la marque. Depuis l’année dernière, le lait de toutes les boissons chaudes provient de C’est Qui Le Patron ?!. 

Avec cet engagement, Burger King poursuit sa démarche d’approvisionnement auprès de producteurs français et contribue à garantir une plus juste rémunération à des producteurs souvent en difficulté. En effet, 30 % des produits agricoles consommés en France, le sont en restauration hors foyer.

« Au-delà de la grande qualité des produits C’est Qui Le Patron ?!, nous sommes fiers de continuer à soutenir l’agriculture française tout en garantissant une plus juste rémunération aux producteurs ! », développe François Tissandier, directeur des achats de Burger King. Et C'est Qui le Patron ?! de préciser : « Cette arrivée est une excellente nouvelle pour les producteurs, car ces nouveaux volumes solidaires vont permettre de doubler le niveau de soutien annuel des familles concernées ».