Trente chefs saoudiens en formation

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Trente étudiants saoudiens bénéficieront d’une formation de 14 mois à l’institut d’arts culinaires et de management hôtelier Le Cordon Bleu. La moitié suivra un cycle pâtisserie, l’autre cuisine. Ce programme inauguré le 17 juillet s’inscrit dans le cadre d’une initiative de coopération bilatérale entre la France et l’Arabie Saoudite autour de la gastronomie et de l’éducation. Cette première promotion bénéficiera du parrainage de la chef saoudienne Mayada Badr et du chef parisien Denny Imbroisi.