Exp’Hotêl, le salon des filières TCHRD revient à Bordeaux du 23 au 25 novembre 2025

Publié le 18/09/2025 à 14h18

, mis à jour le 25/09/2025 à 17h49

Exp’Hotêl ? C’est 3 jours de tendances et solutions, équipements et services à destination des secteurs TCHRD (Traiteurs, Cafés, Hôtels Restaurants, Discothèques) et des métiers de bouche (boulangers, pâtissiers, chocolatiers, charcutiers-traiteurs, bouchers, fromagers, vignerons, sommeliers, poissonniers et écaillers…).Exp’Hotêl ? C’est 3 jours de tendances et solutions, équipements et services à destination des secteurs TCHRD (Traiteurs, Cafés, Hôtels Restaurants, Discothèques) et des métiers de bouche (boulangers, pâtissiers, chocolatiers, charcutiers-traiteurs, bouchers, fromagers, vignerons, sommeliers, poissonniers et écaillers…).

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5 Univers pour sourcer, s'inspirer et innover

L’offre s’organise autour de 5 grands univers d’exposition :L’offre s’organise autour de 5 grands univers d’exposition :

L’offre s’organise autour de 5 grands univers d’exposition :

Food & Cuisine
Déco – Design – Aménagement
Services
Nouvelles technologies
Véhicules & Mobilité

6 parcours thématiques pour guider les professionnels et optimiser leur visite :

Boulangerie – Pâtisserie
Charcuterie – Traiteur
Snacking
Hospitality
Innovation - Nouveautés
RSE

L’excellence régionale au cœur des villages

Le Village des Savoir-Faire de Nouvelle-Aquitaine, soutenu par la Chambre de Métiers et de l'Artisanat Nouvelle-Aquitaine – Gironde, l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine, l’Association Régionale des Entreprises Agroalimentaires et l’Association Interprofessionnelle Bio Régionale, l’Agence de Développement & d’Innovation de Nouvelle-Aquitaine
Le Village des Startups, en partenariat avec l’Adi NA Tourisme Lab
Le Village des Hôteliers, animé par le Club Hôtelier Bordeaux Métropole

Zoom sur les concours, moments forts du salon :

Véritable signature et moment tant convoité : les concours sont de réels spectacles et constituent une vitrine d’excellence et un moment de transmission chargé en émotions.

Cette édition 2025 accueillera 14 concours de haut niveau dont 7 Nouveaux

Trophée Michel Guérard - Parrainé par la Maison Lafitte
Sélection Grand Sud-Ouest du Trophée Masse
Concours Régional Boucherie – Pro & Apprenti
Sélection Départementale Meilleur Apprenti de France Boucher - Sorovisa
Sélection Régionale du Championnat de France des Ecaillers (Arcachon-Aquitaine)
Oyster King - Championnat du Monde d’ouverture d’huîtres creuses
Trophée David Campbell parrainé par Ferrandi Paris, Campus de Bordeaux, présidé par Maxime Blot, MOF classe réceptionniste en hôtellerie

En savoir plus https://www.exphotel.fr/concours

Ne manquez pas ce rendez-vous engagé et reconnu par les grands acteurs des filières Food et Hospitality

« Où la passion rencontre l’excellence »

Réservez dès à présent votre badge sur exphotel.fr

Actus Métiers

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