Tik Tak Food du truck au restaurant

Les frères Chadi et Chaher Sahnoun ont ouvert mi-août leur restaurant Tik Tak Food en lieu et place d'une pizzeria. Modernisé, le local de 22 places assises présente « un grand potentiel, sur un axe passant, pas loin du centre-ville d'Angers, mais pas trop près », décrypte Chadi Sahnoun. Ce dernier avait lancé l'aventure en mode mobile avec une petite remorque puis un camion, qui continue de nourrir les noctambules sur le parking d'une boîte de nuit. Le restaurant, ouvert 7 j/7 sauf samedi et dimanche midi, privilégie le qualitatif et le fait-maison. Le sandwich Tik Tak, pain, sauce fromagère, frites maison et tenders, et la pizza du même nom, bien garnie en viandes marinées, sont ses produits phares. Afin de faire l'actualité, le fast-food va mettre en avant, sur un menu spécial, un produit de saison chaque mois, comme le fromage à raclette.