Alexandre Maizoué rejoint Food Service Vision

Il interviendra principalement aux cotés des équipes de Food Service Vision sur le conseil stratégique, le travail de repositionnement des concepts, la transformation digitale et la refonte des business models.

Il accompagne aujourd’hui des enseignes (Columbus Café, Copper Branch) dans leur transformation digitale selon le triptyque livraison/dark kitchen/marques virtuelles. En assurant différentes fonctions clés de gouvernance - administrateur indépendant, senior advisor, board member – pour des acteurs majeurs de la restauration commerciale et de la food tech notamment, il va co-construire avec Food Service Vision une nouvelle clé de lecture permettant de mieux cible les modèles gagnants de la restauration de demain.