Fraidis étoffe son catalogue Asie

Tout d'abord, avec Hikari Miso, Fraidis déploie une gamme de sauces miso spécifiquement pensée pour le marché français. Elle se compose de deux références prêtes à l'emploi (citronnée et sucrée) en bouteilles souples de 1L (30 portions), idéales pour les marinades et les assaisonnements.

 

Ensuite, place à Kikkoman et sa nouvelle sauce Teriyaki Glaze. Épaisse et dotée d'un coût portion parfaitement maîtrisé, cette sauce multiusage permet de laquer, napper, mariner ou caraméliser à la cuisson, le tout rehaussé par une touche de gingembre très fraîche.
 

Enfin, Fraidis enrichit l'offre de Real Thai avec une sauce poisson clean label (68 % d'extraits d'anchois, sel, sucre, eau). Un basique incontournable (pad thaï, etc.) qui vient dynamiser un segment de marché où l’offre qualitative reste rare. Avec ces quatre nouveautés à forte connotation asiatique, Fraidis montre sa dynamique... et ne compte pas s'arrêter là : une toute nouvelle marque sera lancée en septembre. À suivre !