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[EXCLU] Nouveau directeur général pour Newrest Restauration
Publié le 05/10/2021
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Promotion bien méritée pour Marc Giraud ! Après plus de trente ans de carrière dans la restauration collective, ce diplômé de l’école hôtelière de Nice dirige depuis le mois d’octobre la division restauration concédée en France du groupe toulousain Newrest.
Après un début de carrière au sein de Compass Group France (chez Eurest, puis au niveau du groupe pour la région Paca), il rejoint Newrest en 2010 où il a notamment occupé les fonctions de directeur général Tunisie, puis directeur général Maroc. Il a également été directeur communication, marketing et digital ainsi que directeur commercial pour l’Hexagone. Il succède à Cristel Mayaud.
C.C
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