Guyader Gastronomie avale Pêcheur de Saveurs

Joli coup pour l’entreprise familiale Guyader Gastronomie, dirigée par Christian Guyader et basée à Landrévarzec dans le Finistère (29). Créée en 1930, Guyader Gastronomie a finalisé en août le rachat de Pêcheurs de France. Dotée de 3 activités majeures que sont la charcuterie, le poisson fumé et les produits traiteurs, Guyader est bien connu en RHD à travers des produits phares tels que les cakes et les terrines de poisson.
Grâce à l’acquisition de Pêcheur de Saveurs, qui élabore notamment des produits apéritifs et plats cuisinés, le groupe Guyader étoffe son pôle Traiteur Frais. En 2021, Pêcheur de Saveurs comptait 66 collaborateurs et avait réalisé un chiffre d’affaires de 11 M€, pour 565 tonnes de produits. Fort de cet achat, Guyader Gastronomie table sur un chiffre d’affaires de 90 M€ et possède 7 sites de production en Bretagne.