La Fabrique Cookies fête ses 10 ans

2022 est une année importante pour La Fabrique Cookies, c’est celle de ses 10 ans d’existence. Un anniversaire important que l’entreprise souhaite célébrer par une série d’événements, le 10 de chaque mois. Des surprises seront glissées dans les boutiques, l’e-shop ou encore les réseaux sociaux. Surtout, l’entreprise se dote d’un nouvel outil de production de 1 500 m² à Gennevilliers. Installée dans une ancienne boulangerie industrielle, elle dispose désormais d’un laboratoire de 1 200 m², dans lequel elle va pouvoir étoffer sa production et développer de nouveaux produits. Cette entité a pu être créée grâce au soutien de la région Ile-de-France, qui lui a octroyé une subvention de 675 000 €, qui couvre 50 % de l’investissement industriel.
Enfin, la marque sortira en octobre un livre de recettes dans lequel elle dévoilera ses secrets de fabrication et son univers.
La marque qui réalise 50 % de son chiffre d’affaires (5 M€) en BtoB (Pokawa, Sushi Shop, Pitaya, Bio Burger…) entend bien poursuivre fortement son développement sur le secteur de la restauration.