McCormick Foodservice innove

McCormick Foodservice dévoilera son traditionnel Carnet de saveurs lors du Sirha 2023. Son stand (3D29) sera conçu sous la forme d’un food market présentant ses différentes marques (Ducros, Vahiné et Thaï Kitchen). Au centre, le chef Hugues Marrec mettra en lumière quatre innovations de 2022 lors de différentes réalisations.
Seront ainsi présentés : le piment concassé Ducros, idéal pour relever des plats traditionnels (en boîte de 150 g) ; le piment d’Espelette Ducros AOP, un produit éligible à la législation EGAlim (en sachet de 250 g) ; le lait de coco bio Thaï Kitchen, ingrédient phare et emblématique de la cuisine thaïe (en brique 1L) ; et enfin, les pépites Choco Caramel Vahiné, crémeuses et à la texture fondante (en boîte de 520 g).