[Fresh Food] Lactem, un coffee-shop végétalien

Myriam Darmoni
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Lactem est un coffee-shop où il fait bon se poser à deux pas des grands boulevards.

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On y vient pour se restaurer sur le pouce, mais alléché par l’odeur des gâteaux et du café, on n’a qu’une envie : y rester. Grand comme un mouchoir de poche, le lieu se distingue par sa décoration originale, comme cette baignoire à pieds, transformée en divan. Le concept est une restauration rapide vegan, sans gluten, ici on mise sur le végétal. Et si on n’a pas le temps de tout goûter, pas de problème, il y a la vente à emporter et la livraison par l’intermédiaire d’Uber Eats.

Les boissons chaudes sont aux boissons végétales. Toutes comme les pâtisseries : brownie choco-coco sans gluten, sans lactose, des roulés végan cannelle ou chocolat-beurre de cacahuètes. Formule brunch le week-end avec avocado toast au pain foccacia, œuf, boissons chaudes et jus maison sans oublier un assortiment de cakes et cookies maison.
Lactem, 58, rue du Faubourg-Montmartre, 75009 Paris

 

Myriam Darmoni
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