Korian France : nouveau directeur hôtellerie & restauration

Publié le 27/07/2020 à 12h56

, mis à jour le 15/03/2022 à 15h47

PEOPLE

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Fort de 20 ans d'expérience en restauration collective chez Sodexo au cours desquelles il a occupé de nombreux postes à responsabilité à la fois dans les structures siège et au niveau opérationnel, Fabien Crozat rejoint aujourd'hui Korian .

Diplômé d'un BTS en Restauration (au lycée Sacré-Coeur) et d'une mâitrise de sciences de gestion en management hôtelier, il est désormais directeur des activités hôtellerie & restauration France du groupe spécialisé dans la gestion de maisons de retraites, cliniques SSR et Ehpad.

Fabien Crozat succède à Christophe Parrot qui vient d'être nommé directeur des opérations résidences services seniors.

C.C

Claire Cosson

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.

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