Nouvelle CEO France pour Newrest

Publié le 04/09/2019 à 18h49

, mis à jour le 15/03/2022 à 15h47

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PEOPLE
Belle rentrée pour Emmanuelle Puig ! Cette diplômée de l’Essec a été nommée CEO France de Newrest à compter du 1er septembre 2019. Emmanuelle a travaillé entre autres pour Arthur Andersen et Ernst & Young. Recrutée en 2000 au sein du groupe toulousain, elle occupait depuis octobre 2017 les fonctions de vice-présidente en charge de la stratégie de Newrest Group.L'heureuse élue aura pour mission de conduire et coordonner tous les métiers de Newrest en France (catering aérien, restauration collective, catering ferroviaire).

Claire Cosson

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.

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