Richard Ginioux, nouveau directeur général de Ferrandi Paris

Publié le 09/12/2021 à 12h35

, mis à jour le 18/03/2022 à 16h47

Le conseil d’administration de Ferrandi Paris vient de nommer Richard Ginioux, directeur général.

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Diplômé de l’Institut d’études politiques (IEP) de Bordeaux et titulaire du master spécialisé en hospitality management de l’École supérieure des sciences économiques et commerciales (Essec), Richard Ginioux est restée quinze ans à l'Ecole de Savignac où il a été directeur de MBA, directeur adjoint, codirecteur puis directeur général depuis 2014 de l'établissement.

Claire Cosson

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.

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