Trainline et Valentin Raffali rassemblent Marseille et Paris

Alors que de nouveaux opérateurs arrivent sur les lignes de chemin de fer en France, le trajet Paris-Marseille semble toujours plus accessible aux voyageurs. Si ces 2 villes sont souvent opposées, 69 % des Parisiens et 73 % des Marseillais* pensent qu’il est possible de trouver un terrain d’entente. Pour y parvenir, Trainline, comparateur de prix de billets de train, collabore avec le chef Valentin Raffali pour proposer une pizza rassemblant le meilleur des 2 villes.

Si sa réalisation peut sembler difficile, Valentin Raffali n’a pas hésité à tirer le meilleur des produits de chaque territoire pour sa création. Divisée en deux, cette pizza associe une base tomate, des anchois ou encore du basilic rappelant Marseille, avec des champignons de Paris, de la moutarde et une base crème d’Isigny. 

« J’ai imaginé cette recette comme un aller-retour en train entre Paris et Marseille. Chaque ingrédient raconte une histoire. Ce qui compte, ce n’est pas la forme, mais le fond. Partager cette pizza simplement, c’est ce que ce projet m’a inspiré », explique Valentin Raffali.

Pour découvrir ces créations en édition ultra-limitée, les voyageurs sont invités à se rendre à Paris les 13 et 14 juin, sur le parvis de la Gare de Lyon, et à Marseille le 22 juin, sur le parvis de la Gare Saint-Charles.

*Etude Yougov pour Trainline, Avril 2025